Mineraalwaterfabriek
In 1905 nam Hendrikus Hoppenbrouwer een klein mineraalwaterfabriekje over dat gevestigd was in de kelder van het Kort Rapenburg nummer 17. Dat groeide en al snel week hij uit naar Middelweg 13. Blijkens een advertentie in het Leidsch Dagblad van 29 november 1912 verplaatste hij, zijnde mineraalwaterfabrikant en bierhandelaar, zijn bedrijf wegens uitbreiding naar Apothekersdijk 12. Kort nadien werd het al Electrische Mineraalwaterfabriek en Bierbottelarij genoemd.
J. Ginsberg (1928 – 1978)
J. Ginsbergen is een universitaire boekhandel die een lange tijd op nummer 17 heeft gezeten. Daarvoor was het een mineraalwater fabriek en bierhandel. Terwijl de bovenste verdiepingen deel uit maakte van het Hotel Plaats Roijaal (nummer 20 en Noordeinde 50-54).
In 1923 arriveerde de Poolse jood Jacob Ginsberg (1886-1943)(met een rabbijnenopleiding) in Leiden. De bronnen spreken elkaar tegen wat betreft zijn geboorteplaats. Lodz en Kovno (Kaunas) in Litauen worden genoemd. Hij begon in de Nieuwstraat een viswinkeltje. Maar al snel opende hij een boekhandel in de Lange Diefsteeg nr. 11A. In 1928 verhuisde hij naar het voor een universiteitsboekhandel strategisch gelegen pand Kort Rapenburg nr. 17. In 1933 werd een filiaal geopend aan de Stationsweg nr. 24. Inmiddels was de boekhandel uitgebreid met een antiquariaat en werden er ook proefschriften en inaugurele redes uitgegeven. In 1941 werd de zaak door de Duitse bezetter onteigend en werd er kort een Verwalter (H.O. Wijers) aangesteld. Uiteindelijk werd de boekhandel overgenomen door de Volksche Boekhandel. Jacob werd in 1943 via Westerbork afgevoerd naar Auschwitz waar hij nog in het zelfde jaar werd omgebracht. Hij was een in de academische wereld zeer gewaardeerde figuur en o.a. bevriend met Prof. N. van Wijk, de Leidse slavist.
Na de oorlog werd de zaak voortgezet door zijn zoon Jacob Israel Ginsberg (1925-1993) (Jaap) samen met zijn uit Spandau afkomstige Duitse moeder, mevr. Prigge, die in 1936 van zijn vader gescheiden was. Het antiquariaat werd opgeheven en de winkel richtte zich voornamelijk op de universitaire wereld. Waar vroeger boekhandel Dubbeldeman op Breestraat nr. 17 zat, werd in de late jaren ’60 een filiaal geopend. In 1975 werd de zaak verkocht aan ICU, een concern waar o.a. ook uitgever Wolters-Noordhoff deel van uitmaakte. In 1978 verhuisde de winkel naar het Schuttersveld, waarna de zaak in 1984 verkaste naar Breestraat nr. 127-129. In 1996 ging boekhandel Ginsberg samen met de voormalige concurrent Kooyker op in de Boekhandels Groep Nederland (BGN) onder de naam Kooyker Ginsberg. Na de naamsverandering in Selexyz Kooyker verdween de naam Ginsberg voorgoed.
Jaap Ginsberg overleed in 1993.
Kippevel
Restaurant Kippevel sluit op 1 juli 2019 definitief haar deuren. De omzet was te laag om door te gaan. De ombouw van restaurant tot luxe snackbar was geen succes. Iets dat wij in de familie al direct tegen elkaar uitgesproken hebben. Op zondag 11 augustus 2019 komt Kippevel nog een keer in het nieuws doordat er rond 15.00 brand uit breekt. Het restaurant is dan al een paar maanden gesloten. Het was niet de eerste keer dat er brand in Kippevel was, ook op dinsdag 2 mei 2017 breekt er in de middag een brand uit.
Tot op heden is er niets op deze plek gekomen. Eigenaar Wilfred Tegelaar is nog steeds de eigenaar van dit pand.